Mióta írsz és mi a célod az írással?
Iskolás korom óta írok, de csak két éve jelent meg az első regényem. Ez az idő kellett ahhoz, hogy megérjen bennem egy olyan történet, amit az olvasók elé mertem tárni. Számomra az írás egyrészt kikapcsolódás, másrészt egy tanulás hosszú és végtelen folyamata. A célom pedig a szórakoztatás mellett az, hogy megmutassam, az emberekben még ott lakozik a segítőkészség, a szeretet, a család meleg légköre, és hogy vagyonokat érő tárgyak, drága autó és palota nélkül is lehet szépen és egyszerűen élni.
Úgy tudom, szeretsz sütni Hogy jött ez a hobbid?
Igen, nagyon szeretek sütni. Mindig is szerettem anyukám körül kotnyeleskedni a konyhában, főleg, amikor valamilyen sütemény készült. Néztem, mit hogyan csinál, és egyszer elhatároztam, hogy most én izzítom be a sütőt. A legegyszerűbbekkel kezdtem, a poharas sütikkel, aminek a hozzávalóit csak össze kell keverni és megsütni. Később már készült pite, kakaós csiga, méteres kalács, csokitorta, és a család újabb nagy kedvence, a túrós batyu. A sütés számomra szintén kikapcsolódás.
Légy szíves áruld el a kedvenc sütemény receptedet
Több kedvenc süteményem is van, de az egyik legegyszerűbb a szurkálós kalács.
Hozzávalók (1 pohár = 2 dl, én általában a kicsi tejfölös pohárral szoktam adagolni): 3 egész tojás, 2 pohár kristálycukor, 2 pohár rétesliszt, 1 pohár finomliszt, 1 pohár tej, 1 pohár étolaj, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor.
Krém: 15 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaó.
A tészta hozzávalóit jól összekeverjük és megsütjük. (Tényleg csak össze kell önteni mindent egy tálba, és alaposan kikeverni.) A krémhez vízgőz felett felolvasztjuk a hozzávalókat, és miután kivettük a sütőből a megsült tésztát, még forrón kanállal megszurkáljuk, és ráöntjük az elkészült kakaós krémet, végül kókuszreszelékkel megszórjuk a tetejét.
Ha bármit tanácsolhatnál az embereknek, hogy hogyan legyenek boldogok (és tudnád, hogy biztosan meg is fogadják), mit tanácsolnál nekik?
Legyenek önmaguk! Legyenek elfogadóak azzal, akinek arra van szüksége! Ne pazaroljanak sok energiát olyan dologra, amit néhány perc alatt el lehet intézni! Éreztessék azokkal az emberekkel, akiket szeretnek, mennyire fontosak a számukra! Kerüljék a haragot! Ezek semmibe nem kerülnek.
Mire költenél egymillió Forintot?
Egymillió forinton sok mindent lehet venni: eszközöket, ruhákat, könyveket, bútort. Ha nagyon önző lennék, azt mondanám, nem költeném el, hanem félretenném egy nagyobb célom megvalósítására. Van azonban a falunknak egy alapítványa, ami a környezet szebbé tételét, az életminőség javítását, a közösségi élet színvonalának emelését tűzte ki célul. Mivel nálunk az önkormányzatnak nincs túlzottan sok bevétele, így egymással karöltve, sokszor pályázat segítségével újítanak, szépítenek, vagy vásárolnak hasznos és szükséges eszközöket a falu számára. Őket támogatnám.
